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PASTEL DE CHOCOLATE
Bizcocho de chocolate, jarabe de café, gazpacho de pera y ganache de chocolate con especias.
$195.00
TARTA CREMOSA DE MOKA
Glaceado de chocolate, helado de chocolate y frutos rojos.
$195.00
PANNACOTA DE COCO
Rellena de compota de mango y maracuyá, glaseado de gel de maracuyá y helado de maracuyá.
$195.00
HORCHATA OAXAQUEÑA
Crema pastelera de nuez, crumble de canela y chocolate, frutos rojos y sorbete de melón.
$195.00
PAY DE LIMON
Galleta de vainilla, curd de limón, gel de limón, merengue italiano, helado de queso cottage y miel.
$195.00
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